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Nuestra Carta

  1. Inicio
  2. Carta

Jamón ibérico

  • Iberian Ham
1⁄2 - 12,00 € - 60g. aprox.
/ 22,00 € - 120 g aprox.

Queso Curado de Oveja

  • Cured Goat Cheese
1⁄2 - 8,00 € - 60g. aprox.
/ 15,00 € - 120g. aprox.

Ensalada Cremosa de Langostinos con Piña

  • Prawn and Pineapple Creamy Salad
11,50 €

Ensalada de Hojas Tiernas, Manzana y Camembert Frito

  • Baby Leaves, Apple and Fried Camembert Cheese Salad
11,25 €

Ensalada de Naranja con Salmón Ahumado

  • Orange & Smoked Salmon Salad
12,00 €

Ensalada Granadina

  • Granadina Style Salad
11,25 €

Ensaladilla Rusa

  • Potato and Tuna Salad with Mayonaise
7,00 €

Gazpacho tradicional

  • Cold Tomato Soup, Pepper, Cucumber and Garlic Soup
7,50€

Salmorejo

  • Cold tomato Soup with Serrano Ham, Garlic and Bread
8,50€

Tomate aliñado

  • Dressed Tomato Salad
8,50€

Berenjenas con Miel

  • Fried Aubergines with Honey
7,75 €

Espárragos Trigueros al Horno con Huevo Poché

  • Roast Green Asparragus with Poached Egg
10,00 €

Gulas Picantes al Ajillo con Salmón y Huevo

  • Spicy Young Eel with Garlic, Salmon and Egg
11,25 €

Langostinos al Ajillo

  • Garlic King Prawns
1⁄2 - 6,00 €
10,50 €

Camembert Frito con Jamón Ibérico y Melón

  • Fried Camembert Cheese with Iberian Ham & Melon
15,50 €

Fingers de Pollo con Salsa de Miel y Mostaza

  • Chicken Tenders with Mustard and Honey Sauce
9,75 €

Pastela Mozárabe de Cordero y Ave con Salsa de Dátiles y Ciruelas

  • Lamb & Chicken Mozarabic Style Pasty on a Date & Plum Sauce
1⁄2 - 5,00 €
9,80 €

Croquetas de la Abuela (por unidades 90 g)

  • Homemade Croquettes
1,80 €

Pavías de Bacalao

  • Fried Cod Fingers in Batter
1⁄2 - 7.00 €
12,50 €

Pisto de la Casa (con Huevo opcional)

  • Home Maid Ratatouille
9,00 €

Carpaccio de Solomillo de Ternera con Lascas de Queso y Mango

  • Beef Sirloin Carpaccio with Cheese and Mango Chips
12,50 €

Salteado de Verduras

  • Sautéed Vegetables
9,50 €

Calamaritos a la plancha

  • Grilled Squid
14,00 €

Lomo de Bacalao con Langostinos y Gratinado de Pimentón

  • Cod Fillet with Prawns & Paprika Gratin
17,50 €

Lubina a la espalda en su jugo con habitas de la vega

  • Grilled sea bass with beans
18,00 €

Rodaballo al Horno con Refrito de Ajo y Verduras

  • Oven Baked Turbot with Vegetables
17,50 €

Ventresca de Atún Rojo a la Plancha con Patatas Fritas

  • Red Tuna Belly with French Fries
21,00 €

Pulpo a la Plancha con Base de Patatas

  • Grilled Octoppus with Potatoes
19,50 €

Pechuga de Pollo al Gorgonzola

  • Chicken Breast with Gorgonzola Sauce
13,50 €

Magret de Pato con Salsa Agridulce

  • Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
17,00 €

Paletilla de Cordero con Patatas y Verduras salteadas

  • Roast shoulder of lamb with potatoes& sauteed vegetables
21,50 €

Secreto ibérico a la Brasa con toque Barbacoa y Patatas fritas

  • Iberian pork loin with bbq sauce and french fries
17,50 €

Solomillo Ibérico al Pedro Ximénez

  • Iberian Sirloin Pork with Pedro Ximenez Sauce
15,50 €

Entrecot de Vacuno con Patata Asada y Mojo Picón (350-400 g)

  • Veal Sirloin Steak & Boiled Potatoes
19,50 €

Cochinillo a la segoviana (por encargo)

  • Grilled piglet
20,00 €

Hamburguesa Gourmet con Patatas (220 g)

  • Gourmet Burguer with French Fries
13,00 €

Hamburguesa Tradicional con Queso, Bacon y Patatas fritas

  • Traditional burguer with cheese and bacon and French fries
12,50 €

Carrillada de Ternera en su jugo con Puré de Patatas y Verduras

  • Veal Cheeks with smash Potatoes and vegetables
15,50 €

Arroz de Verdura

  • Vegetable Paella
10,00 € p.p.

Arroz a Banda

  • Fish Paella
11,00 € p.p

Paella Valenciana

  • Valencian Style Paella (Rice, Meat & Vegetables)
11,00 € p.p

Paella Mixta

  • Mixed Paella
11,00 € p.p

Arroz Negro (Sólo Paella)

  • Black Rice (Rice, Fish & Squid ́s Ink)
11,50 € p.p.

Paella de Langostino con Judías verdes

  • King Prawn and French Beans Paella
12,75 € p.p.

Sorbetes variados

  • Sherbets
3,50 €

Carpaccio de Piña con Helado

  • Thin Slices of Pineapple & Ice Cream
4,50 €

Brownie de Chocolate con Helado

  • Chocolate Brownie with Ice Cream
5,50 €

Tartaleta de Manzana

  • Apple Tart
5,50 €

Soufflé de Chocolate con Helado de Vainilla

  • Warm Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream
5,50 €

Tarta de Queso

  • Cheese Cake
5,50 €

Leche Frita

  • Cold squares of blancmaunge
5,50 €

Crema de Queso con Sirope de Frutos Rojos

  • Cheese Cream with Red Berries Sauce
5,50 €
Restaurante Albanta Granada Simbolo

10% IVA INCLUIDO (VAT INCLUDED)

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