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Steaks menu

Entrantes Para abrir el apetito

Jamón Ibérico
Iberian Ham
Queso Curado de Oveja
Cured Goat Cheese
Ensalada Cremosa de Langostinos con Piña
Prawn and Pineapple Creamy Salad
Ensalada de Hojas tiernas, Manzana y Camembert Frito
Baby Leaves, Apple and Fried Camembert Cheese Salad
Ensalada de Naranja con Salmón Ahumado
Orange & Smoked Salmon Salad
Ensalada Granadina
Granadina Style Salad
Sopa Mediterránea
Mediterranean Style fish soup
Sopa Cremosa de Champiñones con Queso Curado
Mild Mushroom Cream wih Cured Goat Cheese
Sopa de Picadillo con Huevo Poché y Jamón
Chicken Soup with Poached Egg and Serrano Ham
Berenjenas con Miel
Fried Aubergines with Honey
Espárragos Trigueros al Horno con Huevo Poché
Roast Green Asparragus with Poached Egg
Gulas Picantes al Ajillo con Salmón y Huevo
Spicy Young Eel with Garlic ,Salmon and Egg
Langostinos al Ajillo
Garlic King Prawns
Camembert Frito con Jamón Ibérico y Melón
Fried Camembert Cheese with Iberian Ham & Melon
Fingers de Pollo con Salsa de Miel y Mostaza
Chicken Tenders with Mustard and Honey Sauce
Pastela Mozárabe de Cordero y Ave sobre Salsa de Dátiles y Ciruelas
Lamb & Chicken Mozarabic Style Pasty on a Date & Plum Sauce
Croquetas de la Abuela (por unidades 90g)
Homemade Croquettes
Pavías de Bacalao
Fried Cod Fingers in Batter
Pisto de la Casa (con Huevo opcional)
Home Maid Ratatouille
Carpaccio de Solomillo de Ternera con Lascas de Queso y Mango
Beed Sirloin Carpaccio with Cheese and Mango Chips
Salteado de Verduras
Sautéed Vegetables
Calamaritos a la plancha
Grilled Squid

Carnes y Pescados Lo mejor del mar y la tierra

Carnes

Pechuga de Pollo al Gorgonzola
Chicken Breast with Gorgonzola Sauce
Magret de pato con Salsa Agridulce
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
Secreto Ibérico a la brasa con toque teriyaki y salteado de arroz oriental
Iberian Pork loin with teriyaki sauce and oriental style rice
Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez
Iberian Sirloin Pork with Pedro Ximenez Sauce
Entrecot de Vacuno con Patata Asada y Mojo Picón
Veal Sirloin Steak & Boiled Potatoes
Solomillo de Ternera con Verduras Plancheadas y Foie
Sirloin steak with Grilled Vegetables and Foie
Hamburguesa Gourmet con Patatas (220g)
Gourmet Burguer with French fries
Paletilla de Cordero Asada Con Patatas y Verduras Salteadas
Roast Shoulder of Lamb with Potatoes & Sauteed Vegetables
Carrillada de Ternera en su jugo con Puré de Patatas y Verduras
Veal Cheeks with smash Potatoes and Vegetables
Cochinillo Asado Deshuesado
Grilled piglet

Pescados

Lomo de Bacalao con Langostinos, Gratinado de Pimentón
Cod Fillet with Prawns & Paprika Gratin
Corvina en su Jugo con Habas de la Vega y Jamón
Grilled Croaker with Beans and Serrano Ham
Rodaballo al Horno con Refrito de Ajo y Verduras
Oven Baked Turbot with Vegetables
Ventresca de Atún Rojo a la Plancha con Patatas Fritas
Red Tuna Belly with French fries
Pulpo a la Plancha con Base de Patatas
Grilled Octoppus with Potatoes

Arroces Paella/Caldoso (mín. 2 personas)

Arroz de Verdura
Vegetable Paella
Arroz a Banda
Fish Paella
Paella Valenciana
Valencian Style Paella (Rice, Meat & Vegetables)
Paella Mixta
Mixed Paella
Arroz Negro (Sólo Paella)
Black Rice (Rice, Fish &Squid´s Ink)
Paella de Langostino con Judías Verdes
King Prawn and French Beans Paella

Postres Para endulzar tu experiencia

Sorbetes (Limón, Mandarina o Mango)
Sherbets (Lemon, Tangerine or Mango)
Carpaccio de Piña con Helado
Thin Slices of Pineapple & Icecream
Brownie de Chocolate con Helado
Chocolate Brownie with Ice Cream
Tartaleta de Manzana
Apple Tart
Soufflé de Chocolate con Helado de Vainilla
Warm Chocolate Soufflé with Vanilla Icecream
Tarta de Queso
Cheese Cake
Leche Frita
Cold Squares of blancmaunge
Tocinillo de Cielo
Egg Custard dessert

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